Moj med

Imajući u vidu njegovu svetlu boju i blagi ukus, zbog visoke koncentracije fruktoze, jedno je od svojstva sporije kristalizacije, a samim tim i ujedno optimalno za dugotrajno skladištenje. Pored toga, bagremov med se koristi i u medicini, jer doprinosi pozitivno jačanju imunološkog trakta i poboljšava krvnu sliku. Preporučuje se deci do 2 godine, zbog malog prisustva alergena u sebi.

Poznat po svojoj raznovrsnosti, pošto pčele sakupe dragocen nektar od različitih biljaka i cvetova koje rastu raznoliko po livadama, livadski med ima blago-cvetnu aromu i ukus, jer je nektar sakupljen od pčela po livadama raznolik. Takođe se dosta koristi u raznim kuhinjama, za razne recepte i kulinarstvu, imajući u vidu njegov bogat ukus biljnog sveta.

Ništa lepše od lipovog mirisa u proleće. A to je jedna od lepota što se taj miris, pa čak i ukus prenese i na med, a isto, i tamnije je boje. Ima umirujuće svojstvo, i puno se koristi u narodnoj medicini kao sredstvo za ublažavanje prehlede i gripe. Vredi ga imati stalno u kući, pogotovo u zimskom periodu.

Kao što nama ljudima je potrebna zaštita od bakterija i gljivica, tako i pčele koriste smolastu supstancu drveća, koju pokupe od pupoljaka drveća za svoju zaštitu, tako što njime zatvaraju pukotine u košnici. Pčele propolisom dezinfikuju košnicu i saće iz koga se rađa nov život -mlada pčela. Mi ga koristimo u medicini, jer ima antimikrobno i protiv-upalna svojstva. Možemo ga naći u obliku kapi, spreja ili kreme, a isto se koristi i za tretiranje rana, ili opekotina, a i drugih kožnih problema.

Cvetni prah, koji pčele sakupe od raznih cvetova, kako bi ga koristile za hranu i izvor potrebnih proteina, kao i za razvoj mladih pčela. Mi ga takođe koristimo u ishrani, zbog njegovog sadržaja hranjivih materija, vitamina, minerala i antioksidanata. Možemo ga naći u razne oblike prehrambenog lanaca -kao prah i u granulama raznih boja.

Ovo je prirodni proizvod pčela koje ga naprave iz svojih voskovih žljezda, a koriste ga za izgradnju saća i zaštitu mladih pčela. Pčelinji vosak je veoma jako dobar za kozmetiku, od kojeg se izrade raznorazne prirodne kreme, melemi i balzami. Dodatno ga koristimo za izradu sveća, a isto i za poliranje drva i proizvoda od drveta, posle kojeg se dobija visok sjaj i dođe do izražaja prirodna boja drveta.

Naša medovača je naše tradicionalno srpsko piće, koje sa ponosom proizvodimo u srcu Banata, tačnije u potezu “Dumbrava” u gradu Vršcu. Sa pažljivo odabranim medom iz našeg sopstvenog pčelinjaka, procesom fermentacije i destilacije, stvaramo ukusno piće koje je ne samo delikates, već i nosilac bogate tradicije i kulture našeg kraja. Ova naša rakoja, medovača, je više od pića – ona je deo nas, našeg nasleđa i naše strasti prema visokokvalitetnim proizvodima.

Naša šljivovica je autentično srpsko piće koje sa ponosom proizvodimo na našem gazdinstvu u srcu Banata, u potezu “Dumbrava” u gradu Vršcu. Koristeći plodove šljive sa naših stabala, pažljivo biranih i negovanih na našem imanju, procesom fermentacije i destilacije, stvaramo prepoznatljivu rakiju koja je simbol naše tradicije i ljubavi prema kvalitetu. Naša šljivovica nosi sa sobom mirise i ukuse našeg kraja, predstavljajući spoj tradicije i savršenog zanata. Posetite nas i probajte čaroliju naše šljivovice, koja je više od pića – ona je deo nas, našeg nasleđa i naše posvećenosti proizvodnji vrhunskih rakija.